Aujourd'hui, Jihène m'a accompagnée pour la visite à Bajou. Nous avons commencé par un passage par la forêt surplombant Rafaf pour prendre quelques pousses de plantes aromatiques (romarin et فيجل) et de câpres. Le "petit passage" que nous pensions pour...

Aujourd'hui, nous avons aussi fait une petite visite à cet endroit que je trouve fascinant. C'est des petits potagers en bordure de la lagune de Ghar el Melh. Les parcelles sont petites (200/300 mètres carrés), elles sont très sablonneuses, et sont au...